Авіакомпанія Austrian Airlines на початку квітня повернула шеф-кухарів у літаки, які виконують далекомагістральні рейси.
Про це пише ЦТС з посиланням на Avianews.
У літаках вони обслуговують пасажирів бізнес-класу. Шеф-кухарі приймають замовлення з меню, дають рекомендації, яку страву слід скуштувати, сервірують їжу, а потім роздають її пасажирам.
Оскільки бортове харчування для пасажирів літаків готується на землі, основне завдання шеф-кухарів - створити атмосферу ресторану за допомогою антуражного одягу та уваги до пасажирів.
Подібний сервіс Austrian Airlines не надавала з весни 2020 року. Тоді авіакомпанія відмовилася від шеф-кухарів через карантинні заходи в рамках боротьби з COVID-19.
Тепер Austrian Airlines не лише повернула шеф-кухарів у літаки, але й планує повністю оновити подачу харчування у бізнес-класі влітку 2023 року.
